在我還是個日文初學者的時候，最常被問到的問題就是：「你學日文，那你會說『這個好吃』嗎？」
好像只要學會說「好吃」，就能在日本混吃混喝、無敵天下一樣。其實想要在日文裡表達「好吃」，可不只「おいしい」這麼簡單。今天我就來分享幾個我在生活裡真的用過、也親耳聽過日本人講的各種「好吃」表達法。有些是女生在咖啡廳講的、有些是大叔在居酒屋喊的，還有一些，是我在日本超市試吃時偷聽來的（沒錯，我超愛逛試吃）。
這些例句我都會搭配一點生活化的情境或對話，有些還會加入我自己的經驗。希望你們看完不只學到日文，還會嘴角上揚一下（然後肚子餓）。
- おいしい！
這是最經典的「好吃」，誰都知道。但你知道嗎？發音重點是要把「い」拉長一點，這樣才有感情。
例如：
A：このケーキ、食べてみて。
B：えっ、めっちゃおいしい〜〜！どこで買ったの！？
我記得第一次在日本吃到超鬆軟的芝士蛋糕，整個人都快升天，我就一邊點頭一邊說「おいしい……」講到旁邊的日本朋友都笑出來，說我太誇張。
- うまい！
這個比較陽剛，很多男生喜歡用，像是居酒屋裡喝酒吃炸雞時超常聽到。
例如：
A：この唐揚げ、ヤバい。
B：うまっ！ビールと最高やな！
我男朋友學會這句之後，每次吃我煮的菜都會喊「うまい！」搞得我有點懷疑他到底是真的喜歡還是只是想討好我。
- 激うま（げきうま）！
這是「うまい」的強化版，意思是「超好吃」，有點像我們說「爆炸好吃」。
例如：
A：これ、激うまじゃない！？
B：やばい、止まらん〜！
我記得在一間東京車站裡的小小拉麵店吃到這種程度的拉麵，那個湯我差點連碗一起吞下去，真的是激うまだった！
- やばい（ヤバい）！
本來意思是「糟了」，但年輕人會拿來表示「太棒了」，甚至是「超好吃」。
例如：
A：このクレープ、やばくない？
B：マジやばい。幸せすぎる〜！
我以前聽到有人說「やばい」還以為他吃壞肚子，結果人家是在說甜點好吃到爆炸，真的是文化差異啊。
- とろける〜
意思是「要融化了」，通常用在吃起來超柔軟、入口即化的食物上。
例如：
A：このチーズ、とろける〜〜
B：うん、口の中で消えた！
我超愛吃北海道的牛奶冰淇淋，每次吃完都會說「とろける〜」，因為真的融化得太誇張了。
- たまらん！
意思是「受不了」，但這裡是讚美，表示好吃到無法抵擋。
例如：
A：この匂い、たまらん！
B：早く食べようよ〜！
有一次我走過一家章魚燒店，那香味真的讓我忍不住衝進去排隊，嘴巴還一直念著「たまらん、たまらん」。
- 美味（びみ）
這是比較書面或正式的說法，像是美食節目裡會聽到的。
例如：
A：この料理、まさに絶品の美味ですね。
B：上品な味わいで感動しました。
這我比較少用，但有一次吃高級懷石料理時，旁邊的日本大叔就說了這句，氣氛立刻變得好有文化氣息。
- 最高！（さいこう）
就是「最棒！」但很多人吃到很好吃的東西也會喊這個。
例如：
A：この寿司、最高すぎる！
B：もう一皿いこう！
每次吃到我最愛的炙燒比目魚壽司，我就會脫口而出「最高！」整個人幸福到快飛起來。
- しあわせ〜（幸せ〜）
幸福～這是女生常用的說法，吃到甜點會自然而然地說出來。
例如：
A：このチョコ、神すぎる〜
B：うん、しあわせ〜♡
我超有感，每次失戀都靠巧克力救我，吃一口就會說「しあわせ〜」自我催眠一下。
- めっちゃうまい
關西腔的「超好吃」，在大阪或京都一帶會常聽到。
例如：
A：このたこ焼き、めっちゃうまいで！
B：ほんまや！もう一個ちょうだい！
我去大阪的時候，遇到一個阿姨請我吃章魚燒，我一吃完就學她說「めっちゃうまい！」她開心到一直請我吃第二個。
- 感動した！
「我被感動了！」日本人吃到超好吃的東西時會這樣說。
例如：
A：このスープ、感動した。
B：本気で涙出そう。
有次在札幌吃到一碗味增拉麵，那個湯底好濃郁，我真的差點哭出來，內心狂喊「感動した！」。
- おかわり！
雖然意思是「再一份」，但如果你一吃完就喊這個，對方一定知道你覺得超好吃。
例如：
A：おかわりありますか？
B：はい、どうぞ〜！
這我在家庭餐會上超常用，尤其是吃朋友媽媽煮的咖哩，邊吃邊喊「おかわり！」超有家的感覺。
- ペロリといける
意思是「一下就吃光了」，代表好吃到沒辦法停下來。
例如：
A：えっ、もう食べたの！？
B：うん、ペロリといけちゃった。
有次我在深夜偷吃草莓蛋糕，原本只想吃一口，結果一轉眼整個蛋糕不見，我只能對著鏡子說：「ペロリといけたわ……」
- これ、反則やろ
字面是「這犯規吧」，但意思是「這東西太強太好吃了吧！」
例如：
A：このプリン、反則やろ……
B：ずるいくらいうまいよね！
我第一次聽到這句是在一個超人氣布丁店外排隊時，前面兩個高中女生吃到一半突然說「これ、反則やろ」，我聽到忍不住偷笑。
- 死ぬほどうまい
意思是「好吃到要死」，超誇張但很有力。
例如：
A：これ、死ぬほどうまい……
B：生きててよかった〜！
我在一間仙台牛舌專門店吃到的牛舌就是這種感覺，入口爆汁，我直接冒出這句話，整個人生都圓滿了。
如果你問我哪一個最常用，我會說還是「おいしい」最萬用，但如果你真的想要講出日劇裡那種有情感、有層次的反應，就試著用這些不同的說法吧。每次我用「激うま」或「しあわせ〜」的時候，日本朋友都會覺得我好像真的很懂吃，也更容易拉近彼此的距離。
其實語言就是這樣，不只是一堆單字和文法，更是我們表達情感的方式。有時候只是一句「やばい！」，對方就知道你有多喜歡這道菜。下次去日本旅遊，不妨練習一下這些「好吃」的花式說法，也許你會像我一樣，因為一句「たまらん！」而多得到一塊炸雞呢（笑）。